2 Onigiri Reisbällchen
Onigiri Reisbällchen sind die Alternative zu Sushi. Es gibt Onigiri auch in dreieckig, sie sind gleichfalls ein beliebter Snack.
Schwierigkeitsgrad
Zutaten
Für 8 Personen
- 600 Gramm gekochter Reis
- 10 Gramm Furikake-Sesamsaat, gewürzt
- 160 Gramm roher Lachs
- 160 Gramm roher Thunfisch
- 8 Nori-Blätter
- 10 Gramm Sushi-Ingwer
- 2 Gramm Wasabi-Paste
2 Onigiri Reisbällchen Directions
- Zum Formen der Reisbällchen die Hände mit Wasser befeuchten
- und Golfball-große Bällchen formen.
- Die Bällchen verschieden belegen und einige in Furikake wenden oder mit einem Nori Streifen belegen.